El Caldo Dextrosa Sabouraud (FEUM, USP, EP, JP) es un medio de cultivo líquido utilizado principalmente para el cultivo de levaduras y hongos, especialmente en muestras clínicas y de productos no estériles. Su fórmula, que incluye alta concentración de dextrosa y un pH ácido, favorece el crecimiento de estos microorganismos y ayuda a su aislamiento e identificación.