Polipeptona es una mezcla de peptona de caseína y peptona de carne, una fuente nutricional para el cultivo de microorganismos. Es un hidrolizado de alta calidad, rico en aminoácidos y polipéptidos, que se utiliza en medios de cultivo y para la producción de productos biológicos. Uso: Se utiliza en medios de cultivo para la producción de productos biológicos, como antibióticos, enzimas y vacunas, así como en la industria farmacéutica y el diagnóstico clínico.