La Peptona de Carne Peptica, también conocida como peptona de carne o digestión péptica de carne, es un ingrediente utilizado en medios de cultivo microbiológicos. Es un digerido enzimático de carne, a menudo de origen bovino, que proporciona nutrientes, incluyendo aminoácidos y péptidos, esenciales para el crecimiento de microorganismos. La peptona de carne peptica se utiliza principalmente en laboratorios para la preparación de medios de cultivo, no para diagnóstico o tratamiento de enfermedades en humanos.